2017年10月2日改定
 

送料込 ギフト包装 マカロン(20個入)△

価格: ¥5,508 (税込)
メーカー: ふたば茶亭
型番: gift-macaron020
★内容20個::
★北海道・中国・四国・九州へは別途送料648円でお届け:
数量: セット
在庫:

返品についての詳細はこちら

twitter

 
 

マカロンはアーモンド、卵白、グラニュー糖、水の4つの材料だけで焼き上げたフランスの伝統的な焼き菓子です。

ふたば茶亭のマカロンは、フランスではマカロンパリジャン(パリ風マカロン)と呼ばれるタイプで、薄い皮膜の表面はつるんとした光沢があり、その内側はしっとりとしたアーモンドの生地となっています。

 

生地の周りにピエ(足)と呼ばれる部分ができるのが特徴で、非常にシンプルな配合だけに、表面をキレイに焼き上げるのはまさに 職人の技とされています。

また、中にサンドするフィリングもシンプルなだけに素材の良さを最大限引き出すことがポイントとなります。
逆を返せば上質な素材を用意して、その良さをどれだけ引き出せるかが、職人の腕の見せどころ。

 

もうひとつの決め手はスペイン産マルコナ種アーモンド。

アメリカ産アーモンドに比べて油脂分が多く、濃厚な風味の余韻が格段に違います。

サクサクしっとりとした生地の濃厚なアーモンドの風味と、フィリングの絶妙な組み合わせをお楽しみください。 

ふたば茶亭のマカロン
ふたば茶亭のマカロン
ふたば茶亭のマカロン ふたば茶亭のマカロン ふたば茶亭のマカロン ふたば茶亭のマカロン
ふたば茶亭のマカロン ふたば茶亭のマカロン ふたば茶亭のマカロン ふたば茶亭のマカロン
ふたば茶亭のマカロン ふたば茶亭のマカロン ふたば茶亭のマカロン ふたば茶亭のマカロン
 

商品説明

フランスの伝統菓子「マカロン」。味わい豊かなバタークリームを、サクッとしたアーモンド生地でサンドしました。

商品仕様

製品名: 送料込 ギフト包装 マカロン(20個入)△
型番: gift-macaron020
メーカー: ふたば茶亭

◎マカロン20個入り(約10~15種類が入ります) 
◎オリジナルギフト箱パッケージでのお届けとなります。
◎マカロンは個包装です。 ◎冷凍便(クール)でお届けです。

◎有料メッセージをご希望の場合はメッセージカード を同梱してご購入ください。
◎熨斗をご希望の場合は備考欄にご記入ください。

名称

マカロン

内容 20個(10種類程度)をランダムでお詰めします
サイズ 直径約4cm、高さ2cm


レモン アーモンド、砂糖、卵、バター、チョコレート、レモン、ベニバナ黄色素
フランボワーズ アーモンド、バター、フランボワーズ、ベニコウジ色素
抹茶 アーモンド、砂糖、卵、バター、抹茶、ベニバナ黄色素、クチナシ青色素
珈琲 アーモンド、砂糖、卵、バター、コーヒー、カカオ色素
ショコラ アーモンド、砂糖、卵、チョコレート、生クリーム、カカオ色素
塩キャラメル アーモンド、砂糖、卵、バター、塩
ブルーベリー アーモンド、砂糖、卵、バター、ブルーベリー、クチナシ赤色素、クチナシ青色素
柚子 アーモンド、砂糖、卵、バター、柚子、はちみつ、ベニバナ黄色素
カシス アーモンド、砂糖、卵、バター、カシス、ペクチン、クチナシ赤色素、クチナシ青色素
いちご アーモンド、砂糖、卵、バター、いちご、ホワイトチョコレート、ベニコウジ色素
アールグレイ アーモンド、砂糖、卵、バター、紅茶
ごま アーモンド、砂糖、卵、バター、胡麻、ハチミツ、塩
オレンジ アーモンド、砂糖、卵、バター、オレンジ、パプリカ色素
シナモン アーモンド、砂糖、卵、バター、チョコレート、生クリーム、転化糖、シナモン
ヘーゼルナッツ アーモンド、ヘーゼルナッツ、砂糖、卵、チョコレート、生クリーム
アーモンド アーモンド、砂糖、卵、バター、カラメル色素
チョコミント アーモンド、砂糖、卵、バター、チョコレート、ミントリキュール、クチナシ青色素
白桃 アーモンド、砂糖、卵、バター、白桃、ベニコウジ色素
さくら アーモンド、砂糖、卵、バター、桜花、桜リキュール、塩、ベニコウジ色素
ココナッツ アーモンド、砂糖、卵、バター、ココナッツ、レーズン
パイン アーモンド、砂糖、卵、バター、パイナップル、ベニバナ黄色素
保存方法 冷凍(-10℃以下)
消費期限 冷凍で30日 解凍後要冷蔵で7日
製造者 まがら洋菓子研究所有限会社 福島県いわき市小名浜君ヶ塚町9-6

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 14時迄

休業日ではすべての業務をお休みとさせて頂きます。
受注・電話でのご対応・メールのご返信・商品の発送等はお受けできませんので何卒ご了承くださいませ。
(ご注文頂く事は可能です。)




 

マカロン
カヌレ
ドラ焼き
ジェラート

ページトップへ